Pesto-tonnikalapasta

Tänäänkin mies sai laittaa ruoan ja piti keksiä jotain mitä saisi tehty siitä mitä kaapista sattuu löytymään. Syntyi yllättävän hyvä pastaruoka. :)

Tarvitaan:
kourallinen kirsikkatomaatteja
purkki tonnikalaa
punasipuli
2 kynttä valkosipulia
1,5 tl chilitahnaa
1 dl oliiviöljyä
suolaa
mustapippuria
valkopippuria
5 tl pestoa
2 hlö annos spagettia

Pilko sipuli ja valkosipuli, sekoita kulhoon muut ainekset paisti pasta ja pesto. Purista kirsikkatomaateista mehu kulhoon ja pilko tomaatit. Sekoita mössö tasaiseksi ja anna marinoitua jonkin aikaa.

Keitä pasta al denteksi ja valuta. Sekoita siihen 5 tl pestoa ja kippaa pasta kulhoon, jossa muut ainekset ovat. Nostele sekoitus tasaiseksi ja annostele lautasille ennen kuin pasta jäähtyy.

Kommentit