Eilen tein ilta palaksi kurkku-punasipuli-feta salaattia, johon väänsin kastikkeeksi chili-basilikasoosin.
Tarvitaan:
Loraus oliiviöljyä
2 valkosipulin kynttä
½ chilipalko
kourallinen basilikan lehtiä
2 tl hunajaa
mustapippuria
aromisuolaa
Purista valkosipulin kynnet kippoon, silppua sekaan chili ja basilika. Lorauta päälle oliiviöljy ja hunaja sekä ripaus mustapippuria ja aromisuolaa. Sekoita ja anna maustua hetki. Sekoita salaatin joukkoon.
Tarvitaan:
Loraus oliiviöljyä
2 valkosipulin kynttä
½ chilipalko
kourallinen basilikan lehtiä
2 tl hunajaa
mustapippuria
aromisuolaa
Purista valkosipulin kynnet kippoon, silppua sekaan chili ja basilika. Lorauta päälle oliiviöljy ja hunaja sekä ripaus mustapippuria ja aromisuolaa. Sekoita ja anna maustua hetki. Sekoita salaatin joukkoon.
Kommentit