Mies on kehittynyt hurjasti ruoanlaittajana ja tässä ensimmäistä kertaa hänen visiomansa ja valmistamanssa pastaruoka.
Tuorepastaa
300g tomaattimurskaa
400g broilerin filesuikaleita
1/3 pkt koskenlaskijaa
80 g parmesaaniraastetta
½ dl kermaa
suolaa
mustapippuria
paprikajauhetta
Paista broilerisuikaleet pannulla ja lisää tomaattimurska, kerma, koskenlaskija ja mausteet. Kuumenna kuplivaksi ja sekoittele kunnes juusto on sulanut kokonaan. Raasta mukaan parmesaani ja sekoita joukkoon.
Keitä tuorepastaa muutama minuutti suolalla maistetussa vedessä, valuta, mausta tilkalla hyvää oliiviöljyä ja sekoita kastikkeen joukkoon.
Kommentit